Творожно-банановые кексы с киви

Творожно-банановые кексы с киви 11.11.19 10:00 / 👁1056 (3 за неделю) / ⏱️40 сек. /

Предлагаем вам испечь замечательные воздушные кексики с фруктовой начинкой.

Ингредиенты:

  • творог - 150 г,
  • сахар - 120 г,
  • яйца - 2 шт,
  • масло сливочное - 60 г,
  • мука пшеничная - 120 г, 
  • банан - 1 шт,
  • киви - 1 шт, 
  • ванилин - по вкусу
  • разрыхлитель - 1 ч.л.,
  • сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

1. Яйца с сахаром перемешать и взбить до образования белой пены.

2. Отдельно смешать творог и размягченное сливочное масло.

3. Добавить во взбитые яйца творожно-сливочную массу, постоянно размешивая.

4. Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать.

5. Добавить муку. Вымесить миксером тесто.

6. Очистить банан и киви, порезать небольшими кубиками и добавить в массу. Тщательно перемешать.

 

7. Смазать формы для выпекания или выложить пекарской бумагой. Выложить тесто.

8. Выпекать в предварительно разогретой до 190°C духовке примерно 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.
 

Комментарии

Оставить отзыв

  Оценка: | | | | |
Имя (не обязательно):
Ваша почта:
Комментарий:
Мной прочитаны Правила размещения отзывов

Оцените статью!
Рекомендовать 2 Не рекомендовать 0