6 рецептов самых быстрых и вкусных тортов
Содержание:
- 1. Рецепт самого вкусного и быстрого торта
- 2. Рецепт простого и вкусного кефирного торта
- 3. Рецепт творожного торта на сковороде
- 4. Рецепт торта "Минутка" в микроволновке
- 5. Рецепт торта "Минутка" на сковороде
- 6. Рецепт тирамису за 5 минут
Все торты готовятся очень легко и быстро!
1. Рецепт самого вкусного и быстрого торта
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 ст.
- Молоко — 1 ст.
- Варенье — 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника)
- Сода — 2 ч. л.
- Мука — 2 ст.
Для крема:
- Сметана — 2 ст.
- Сахарная пудра — 1/2 ст.
Приготовление
- Яйца взбить с сахаром.
- Добавить молоко, варенье, муку и соду. Перемешать.
- Выпекать два коржа в предварительно разогретой до 180 гр духовке.
- ПРиготовление крема: взбить сметану с сахарной пудрой.
- Разрезать коржи на более тонкие пласты, промазать их сметанным кремом. Убрать торт в холодильник.
2. Рецепт простого и вкусного кефирного торта
Очень простой и вкусный тортик. Приготовление занимает совсем немного времени и под силу даже начинающим хозяйкам. Если у вас осталось пол-литра кефира, и вы не знаете, что с ним сделать — испеките кефирный торт!
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца — 3 шт.
- Кефир — 1 ст.
- Сахар — 1 ст.
- Сода (погасить) — 0,5 ч. л.
- Мука — 2 ст.
Для керма:
- Сметана — 500 г.
- Сахар — 100 г.
Приготовление
- Все ингредиенты для теста хорошо перемешать и взбить до консистенции густой сметаны.
- Тесто разделить на 2 равные части, в одну из них добавить 1 ч. л. какао.
- Испечь 2 коржа, остудить и разрезать каждый на два более тонких пласта.
- Коржи смазать кремом. По желанию можно добавить орешки или цукаты.
- Сверху присыпать какао.
- Дать настояться около 3 часов.
3. Рецепт творожного торта на сковороде
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца — 1 шт.
- Творог — 200 г
- Сахар — 1 ст.
- Ванилин
- Мука — 250–300 г
- Гашеная сода — 1 ч. л.
Для крема:
- Молоко — 500 мл
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.
- Мука — 3 ст. л.
- Ванилин
- Сливочное масло — 150–200 г
- Орехи
- Шоколад
Приготовление
- Размешать яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин и молоко. Поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Остудить.
- Размягченное сливочное масло взбить, постепенно добавляя остывшую заварную массу.
- Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться достаточно густым, но эластичным.
- Разделить на 6–8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
- Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.
4. Рецепт торта "Минутка" в микроволновке
Ингредиенты
Для теста:
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Молоко — 5 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Мука пшеничная — 3 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Для крема:
- Сметана — 3 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Клубника (по желанию)
Приготовление:
- Взбить яйцо с сахаром.
- Добавляем какао, перемешать.
- Добавить муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешать, должно получиться довольно густое тесто.
- Добавить растительное масло и молоко, перемешать.
- Смазать форму маслом, вылить тесто в форму, отправить в микроволновку примерно на три минуты при максимальной мощности.
- Для крема взбить сметану с сахаром.
- Получившийся тортик разрезать на две или три части, промазать кремом и проложить клубникой.
5. Рецепт торта "Минутка" на сковороде
Ингредиенты
Для теста:
- Мука — 3 ст.
- Сгущенка — 1 банка
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сода (погасить уксусом) — 1 ч. л.
Для крема:
- Молоко — 750 г
- Сливочное масло — 200 г
- Сахар — 1,5 ст.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 3–4 ст. л.
- Ванилин — 1 пакетик
Приготовление
- Смешать все ингредиенты для приготовления теста. Разделить тесто на 8 частей.
- Раскатать коржи и по очереди с обеих сторон поджарить на сковородке.
- Неровные края коржей обрезать.
- Для крема смешать все компоненты, кроме масла, поставить на огонь и варить до загустения постоянно помешивая.
- В горячий крем добавить сливочное масло, перемешать.
- Смазать коржи кремом, сверху присымать измельченными крошками от обрезанных краев коржей.
6. Рецепт тирамису за 5 минут
Ингредиенты
- Сливочный сыр — 110 г
- Сгущенное молоко — 5 ст. л.
- Жирные сливки — 4 ст. л.
- Ваниль — 3 капли
- Кофе — 1 чашка
- Печенье “Дамские пальчики”
- Шоколад
Приготовление:
- Взбить сыр, сливки, молоко и ванилин.
- Окунуть печенье в кофе и выложить ровным слоем на блюдо.
- Выложить сверху половину взбитой массы.
- Выложить аналогично второй слой печенья и взбитой массы.
- Сверху натереть шоколад
Оцените статью!
3 | 0 |